12 августа состоится бесплатная обзорная экскурсия по старинным тоннелям Дома шампанских вин «Новый Свет» в одноимённом посёлке под Судаком. Мероприятие приурочено к 180-летию со дня рождения князя Льва Голицына – основателя старейшего винодельческого предприятия Крыма.
Любители истории отправятся в путешествие по старинному тоннельному хозяйству, памятнику культурного наследия Крыма, вырубленному более века назад в горе Коба-Кая. Голицынские подвалы в Новом Свете тянутся больше, чем на три километра. Сейчас здесь, как и в XIX веке, происходит таинство создания шампанского по классическому методу.
Экскурсанты увидят, как выдерживаются вина в подземных тоннелях, узнают об истории Дома шампанских вин «Новый Свет», о первом шампанском, рожденном в Российской Империи, о жизни и судьбе князя Льва Голицына – основоположника российского виноделия.
«В течение часа гостям расскажут, как юрист по образованию и винодел по призванию создавал в Новом Свете российское шампанское по традиционной технологии, как добился с ним общемирового признания», – отметили на предприятии.
Начало – в 12:00.
Бесплатные билеты можно получить в экскурсионной кассе. Оттуда группа проследует по маршруту.
