Винная школа «Золотая Балка» открывает свои двери для любителей и ценителей вина в Балаклаве. За месяц обучающиеся разберутся в основах виноделия и его терминологии, дегустации вин, а также научатся готовить несколько блюд совместно с шеф-поваром и грамотно подбирать к ним вина. Кроме того, определят какой тип бокала подходит к определенному вину, научатся правильно сервировать и подавать вино.
Курс «О вине и не только» будет проходить в дегустационном зале туристического комплекса «Шампанерия», который является центром севастопольского винного и гастрономического туризма.
Кулинарные мастер-классы пройдут на территории агротуристического комплекса Api Balaklava, который расположен в нескольких километрах от винодельни «Золотая Балка».
Лекции-дегустации в Винной школе будут проходят 1 раз в неделю. На каждом занятии — дегустация пяти образцов вин и гастрономическое сопровождение к ним.
Более подробно про курс и занятия можно узнать по ссылке.
