Музей уже давно перестал быть исключительно хранилищем истории, а его функции не ограничиваются хранением и экспозиционной деятельностью.
В XIX веке имение Воронцовых в Алупке по праву считалось местом притяжения выдающихся деятелей культуры, писателей, артистов, исполнителей и поэтов. Голубая гостиная, с её праздничным декоративным убранством, являлась идеальным местом для устройства домашних спектаклей, а на знаменитой Альгамбре Воронцовского дворца проходили летние музыкальные вечера. Традиции, заложенные первовладельцами имения, нашли своё продолжение и в настоящем.
В этом году, вооружившись передовым опытом таких музейных учреждений-партнёров как Царское село, Гатчина, Архангельское и Павловск, концепция мероприятий была дополнена гастрономической реконструкцией блюд из сохранившихся меню XIX столетия. Включение данного блока не случайно. Активная исследовательская работа сотрудников музея, итогом которой стало издание исторических справок, послужила научной основой создания гастрореконструкций кухни XIX века.
Также помогла в популяризации исторических блюд и переизданная книга «Дом и хозяйство под редакцией Марии Ределин». На базе данной исследовательской деятельности появились изысканные гастросеты, презентуемые в крупнейших ресторанах Крыма.
17 июня гости мероприятия смогли осуществить полное погружение в культуру XIX века. Гармоничное единение музыки, театра и воссозданных гастрономических изысков погрузили гостей в эпоху светских раутов XIX столетия и помогли впитать красоту крымского вечера, обрамлённого изысканностью архитектурных форм и вечными произведениями классиков.
Проект реализован в партнёрских взаимоотношениях с жемчужиной современного Крыма – санаторно-курортным комплексом Mriya Resort & SPA.
